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四、酒体损耗度酒体损耗度是指酒体的完好程度，之前因为酿造白酒的技术、工艺等等限制，有些酒瓶有沙眼，有些白酒的包装不严密，这样，尽管没液体渗漏，但是经年日久，十几年、几十年过去，酒体已经部分挥发，质量明显变轻。

年底时间贵州茅台的股价已经连续了8个月上涨，市值也是突破了5千亿，而随着这一切的，是茅台酒在市场上供应紧缺的情况，有相关媒体报道，近日在上海的多家烟酒零售店发现，53度飞天茅台全部断货。而在北京、广东等地，市场上也很难买到53度飞天茅台，上，新飞天茅台、贵州茅台酒的库存都处于零的状态。

用瓷瓶和软木塞来包装白酒是很好的装酒方法。怎么区别原浆酒和勾兑酒原浆酒属于酿造酒，是微生物自然发酵的，对性小，饮后口中无酒气，还不上头不口干。勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，饮后酒气大，容易上头。另外，纯粮原浆酒因为是粮食原料直接发酵酿成，经省级以上质检部门批准，包装上标注的是原料；而勾兑酒包装上多写的是配料，但也有一些厂家不写清楚添加成份。

中国白酒的原料特色曲的演变：熟→半生半熟→生因为中国古代酿酒师多数为社会位置低下的人，知识水平普遍不高，很难留下文字记录，加上「传媳不传女」与传「留一手」的文化，造成了古人具体酒方法逐步失传，只能从文献中推敲一二。【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹叶青》,《剑南春》,《梦之蓝》,各种名酒老酒等.【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等.【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒及其散装均可回收等.【老酒】:《酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老双沟酒》安康回收52度五粮液老酒

这个时期，背标文字中不再显示生产日期。8.2001年—2005年从2001年开始，茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份，五星茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份，但具体的生产日期仍喷在瓶盖上。人们常说“酒是陈的香”，一般说的是白酒，白酒为何一般都没有标保质期，难道白酒永远都不会变质吗。

但你别急着喝，贮存十年，20年或者30年以上的老酱香型白酒，要循序渐进，先喝贮存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酱香型白酒的魅力，相信你会深深爱上它的。怎样合理的饮用老酱香型白酒。打开一瓶老酱香型白酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下它那独特的酱香味，而后慢慢把它倒入醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡多年，它们和空气充分后会产生微妙的反应。